Actos: Cata de Cervexas artesás galegas

Á xente que lle presta unha cervexa da boa ten unha cita ineludible o venres 22 de xaneiro en Begonte. Ás nove da noite, na Taberna do Labrego en Pacios (Begonte, Lugo), comezaremos a segunda Cata de Cervexas artesás galegas organizada por Castiñeiro Milenario.

Como na ocasión anterior, teremos con nós a Juan Fernández, experto e referencia no panorama galego da cervexa artesá e responsable dun dos templos cervexeiros de Galicia, a Cervezoteca Malte na Coruña. El vai ser o encargado de escoller catro cervexas galegas (máis unha sorpresa) e de facer unha cata comentada de cada unha delas. Podemos asegurar que é un auténtico pracer para os sentidos probar as cervexas cos acertados comentarios de Juan. Ademais cada cervexa levará cadansúa tapa, ideada e elaborada expresamente para realzar os sabores e aromas propios de cada unha.  O responsable desta maridaxe vai ser José Ángel Corral, persoa moi inqueda e que aborda a gastronomía desde moi diferentes puntos de vista e que dirixe a Taberna do Labrego, local de referencia na Terra Chá. Podemos asegurar, tamén, que na pasada edición a maridaxe coas cervexas foi espectacular tanto no apartado organoléptico como no aspecto visual.

O número de prazas é limitado, por rigorosa orde de inscrición, que se pode facer ben chamando ao 616 70 5174 ou ben no correo electrónico habitual, castineiromilenario@hotmail.com. O prezo para socixs do Castiñeiro é de 20 euros e para non socixs de 25.

cartaz_cata_web

Hemeroteca: Cata de cervexas galegas artesás

Artigo publicado no Progreso, sección A Chaira, sobre a Cata de cervexas artesás galegas que organizou Castiñeiro Milenario en colaboración coa Cervezoteca Malte da Coruña e o Restaurante Rural A Taberna do Labrego de Pacios (Begonte).

OProgreso_Cata

Cata de cervexas galegas artesás

Despois do éxito do primeiro Obradoiro de elaboración de cervexa artesá, nesta ocasión imos facer a primeira cata de cervexas artesás galegas.
Para esta cata imos contar coa presenza de Juan Fernández da Cervezoteca Malte da Coruña, unha persoa que fixo da súa paixón, o seu traballo e que transmite como ninguén ese amor pola cervexa nunhas catas comentadas en directo.
Tamén colabora con nós, José Ángel Corral, propietario da Taberna do labrego en Pacios (Begonte), primeiro restaurante da Terra Chá en recibir a prestixiosa Q de Calidade. O seu local será o encargado da maridaxe das cervexas e no seu salón faremos a cata.
Na sombra e, en parte culpable de argallar todo isto, Alberto Curiel de Cervexa Aloumiña, co que seguimos artellando cousas, sempre moi interesantes.

A cata vai consistir na degustación de seis cervexas, algunhas en rigorosa exclusiva, acompañadas na súa correspondente tapa, feitas especialmente para esta ocasión. Cervexas de moi diferentes estilos (Kölsch, Biere de Garde, Rye IPA, Ale, Abbey Quadrupel e Coffee Stout) para poder apreciar a grande variedade de sabores e aromas que poden ter as cervexas.

cervexas

A cata será o venres 14 do Novembro a partires das nove da noite na Taberna do Labrego en Pacios. O prezo para soci@s será de vinte euros e para non soci@s de 25 euros. A inscrición por rigoroso orde de chegada poderá facerse ata o xoves 13 a través das canles habituais de Castiñeiro Milenario, este mesmo blogue, no Facebook, no twitter, no noso contacto ou chamando ao 616 705174.

Cartaz_Cata_web

%d bloggers like this: